Almanacco

アルマナッコ（almanacco）とは、イタリアの農村で昔から使われてきた「暦」のこと。種をまく日、収穫の時期、村の祭りの予定までもが、一冊の暦に書き込まれていました。マルケ州の農家にとって、それは単なるカレンダーではなく、土地と共に生きるための知恵の記録でした。

私たちの店の名前を「Almanacco」としたのは、この暦が教えてくれる知恵——季節を見失わずに生きること——を大切にしたかったからです。横須賀で暮らす私たちが、マルケ州の畑で摘まれたオリーブとぶどうを、季節の言葉とともにお届けする。それが、この小さな店の役目だと思っています。