IKITARIA

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Chi Siamo & Business

LA NOSTRA STORIA

La Nostra Origine

Ikitaria nasce dall'incontro tra Giovanni Frattari e Ikuya Odaka, due percorsi professionali diversi ma complementari. Dalla relazione tra esperienza italiana e sensibilità giapponese prende forma una struttura di advisory orientata a risultati concreti, fondata su precisione culturale e visione strategica.

IKITARIA

Le Nostre Attività

Prodotti biologici dalla nostra fattoria, esperienze culturali autentiche e supporto per il commercio internazionale tra Italia e Giappone. Per ordini e preventivi scrivi a info@ikitaria.com oppure usa il modulo contatti.

Negozio Fisico — Japan Apertura 2026
Negozio Fisico — Italy Set. 2026
01 / 03 Gusto Prodotti biologici dalle nostre fattorie
Disponibile

Biologico · Pressatura a Freddo · Italia

Olio Extravergine
d'Oliva

Olive coltivate biologicamente e raccolte a mano sulle nostre colline italiane. Pressatura a freddo con metodo tradizionale — profumo fruttato, gusto rotondo ed equilibrato. Spedizione in Italia e Giappone.

EVO Biologico 250 ml€18
EVO Biologico 500 ml€30
Gift Set 250 ml × 2€42
Ordina
Olio extravergine d'oliva biologico Ikitaria
Disponibile

Cerimonia · Cucina · Giappone

Matcha

Dal nostro campo giapponese. Colore verde vivace, aroma intenso, sapore equilibrato tra dolcezza e amaro. Ideale per la cerimonia del tè e in cucina. Coltivazione con monitoraggio del suolo in tempo reale.

Cerimonia Usucha 30 g€23 / ¥3,500
Cerimonia Usucha 50 g€36 / ¥5,500
Premium Koicha 30 g€64 / ¥9,800
Ordina
Matcha Ikitaria
Collezione 2026

Brand · Artigianato · Italia × Giappone

Prodotti
Brand

Ceramiche per la cerimonia del tè, abbigliamento e oggettistica che mescolano l'estetica italiana con la sensibilità artigianale giapponese. Pezzi numerati, produzione limitata. Per informazioni sulla disponibilità contattaci direttamente.

Ceramiche da tè (chawan, kyusu)Su richiesta
Abbigliamento IkitariaCollezione 2026
Gift Set curato (Matcha + Ceramica)Su richiesta
Richiedi info
Prodotti Brand Ikitaria — ceramiche e abbigliamento
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02 / 03 Esperienza Esperienze culturali e soggiorni in fattoria
Su registrazione

Cultura · Tokyo · Milano · Calendario 2026

Eventi
Culturali

Esperienze culturali autentiche a Tokyo e Milano, in piccoli gruppi selezionati. Cucina casalinga italiana in Giappone, cerimonia del tè in Italia, serate a tema e incontri culturali. Il calendario è aggiornato irregolarmente — iscriviti per ricevere gli annunci.

Cucina Casalinga Italiana — TokyoDa ¥15,000
Sessione Matcha — Milano Set. 2026Da €75
Brand Opening Party — Set. 2026Su invito
Evento culturale Ikitaria
Su richiesta

Territorio · Agri-Cultura · Italia

Agriturismo &
Farm Stay

La nostra fattoria sulle colline italiane è disponibile per soggiorni e affitti. Ideale per ritiri culturali, team building aziendali, workshop tematici e ospitalità privata in un contesto naturale autentico.

Soggiorno (per notte)Su richiesta
Mezza Giornata — eventi (fino a 20 pers.)Da €500
Giornata Intera — esclusiva con pranzoDa €900
Richiedi disponibilità
Fattoria Ikitaria — agriturismo e farm stay
Aperto a proposte

Community · Collaborazioni · Italia–Giappone

Community &
Collaborazioni

Attraverso eventi, prodotti e collaborazioni, costruiamo una community di persone che credono nelle connessioni autentiche tra Italia e Giappone. Non follower, ma relazioni vere.

Partecipa agli eventiAggiornamenti prioritari
Collaborazioni (brand, artigiani, cultura)Su proposta
Proponi una collaborazione
Community e collaborazioni Ikitaria
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03 / 03 Advisory Supporto commerciale Italia–Giappone
Prima call gratuita

BtoB · Strategia · Italia–Giappone

Consulenza
Strategica

Analisi di mercato, valutazione delle opportunità e definizione di una strategia di ingresso. Comprendiamo entrambi i mercati dall'interno — i codici culturali impliciti, le dinamiche relazionali, i tempi decisionali. Prima sessione gratuita e senza impegno. Caso concreto: incaricati da un produttore italiano, abbiamo sviluppato nuovi mercati in Asia e raggiunto un accordo con una grande trading company giapponese, portando a una significativa crescita del fatturato.

Prima sessione (60 min)Gratuita
Analisi di mercato — Base (2–3 sett.)Da €2,500
Analisi di mercato — Estesa (4–6 sett.)Da €5,000
Prenota una call
Consulenza strategica Ikitaria
Disponibile

BtoB · Marketing · Cross-Country

Marketing &
Posizionamento

Adattamento del messaggio di brand al contesto culturale locale, definizione del posizionamento, supporto alla comunicazione in italiano e giapponese. Aiutiamo il tuo brand a mantenere la propria identità senza perdere rilevanza nel nuovo mercato.

Audit di posizionamentoDa €1,500
Piano di comunicazione localeDa €3,000
Supporto continuativo (mensile)Su misura
Contattaci
Marketing e posizionamento Ikitaria
Disponibile

BtoB · Sales · Operativo

Rappresentanza
Commerciale

Rappresentanza commerciale locale, accompagnamento nelle trattative e introduzione ai referenti giusti nel mercato target. Gestiamo il processo di vendita con la conoscenza diretta delle dinamiche locali — senza intermediari anonimi.

Scouting e introduzioniSu misura
Gestione trattative (per progetto)Su misura
Mandato commerciale continuativoSu misura
Contattaci
Rappresentanza commerciale Ikitaria
Disponibile

BtoB · On-Site · Giappone / Italia

Accompagnamento
Locale

Supporto on-site durante missioni commerciali, fiere e incontri con partner, con interpretariato culturale e logistico. Disponibile anche come partecipazione condivisa ai nostri pop-up a Tokyo.

Accompagnamento locale (giornata)Da €330 / ¥50,000
Partecipazione pop-up TokyoDa ¥80,000
Prenota una call
Accompagnamento locale Ikitaria
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IL TEAM

I Fondatori

Giovanni Frattari

Guida lo sviluppo dei progetti lato Italia. Con esperienza nella gestione di relazioni B2B internazionali e nella definizione di strategie di posizionamento, coordina l'operatività del team italiano, le traiettorie di sviluppo commerciale e i processi di ingresso su mercati esteri.

Ikuya Odaka

Coordina il presidio strategico e culturale lato Giappone. La sua conoscenza approfondita del mercato giapponese — reti di contatto, dinamiche relazionali, codici culturali impliciti — garantisce l'aderenza al contesto locale e la qualità delle introduzioni professionali.

METODO

Principi Operativi

Coerenza tra Identità e Mercato

Ogni progetto è strutturato perché l'identità del cliente rimanga autentica nel nuovo contesto culturale, senza forzature né semplificazioni.

Centralità della Relazione

Il valore duraturo nasce dalla qualità dei legami professionali, non dalla velocità delle transazioni. Ogni introduzione è ponderata.

Precisione Culturale

Comprendiamo i codici impliciti di entrambi i mercati: la comunicazione, il ritmo decisionale, le aspettative non dette.

Visione di Lungo Periodo

Lavoriamo con un orizzonte temporale ampio. Il nostro obiettivo è costruire strutture solide, non solo eseguire incarichi puntuali.