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Chi Siamo
LA NOSTRA STORIA
La Nostra Origine
Ikitaria nasce dall'incontro tra Giovanni Frattari e Ikuya Odaka, due percorsi professionali diversi ma complementari. Dalla relazione tra esperienza italiana e sensibilità giapponese prende forma una struttura di advisory orientata a risultati concreti, fondata su precisione culturale e visione strategica.
Brand
Come punto di collegamento tra Asia ed Europa, costruiamo un brand che rende concrete le connessioni tra le due culture: attraverso eventi, prodotti e community.
Eventi
Organizziamo esperienze culturali autentiche in entrambi i Paesi: esperienze della cultura italiana a Tokyo e workshop sulla cerimonia del tè giapponese a Milano. Ogni evento è progettato per creare connessioni genuine tra le due culture.
Prodotti Limited Edition
I nostri prodotti a marchio Ikitaria sono edizioni limitate che mescolano la cultura industriale italiana con la filosofia giapponese. Ogni pezzo è numerato e raccontato — non una semplice merce, ma un oggetto che porta con sé una storia culturale reale.
Community
Attraverso eventi, prodotti e collaborazioni, stiamo costruendo una community di persone che credono nelle connessioni autentiche tra Italia e Giappone. Non follower, ma relazioni vere.
Collaborazioni
Sei un brand, un artigiano o un operatore culturale? Esplora possibilità di collaborazione con Ikitaria.
Produzione
Sulla nostra azienda agricola produciamo olio d'oliva, ingredienti rari e tè giapponese (matcha). La nostra fattoria è disponibile per l'affitto come hub agri-culturale in un contesto naturale straordinario. Attraverso l'esperienza diretta nella produzione agricola, sviluppiamo le tecnologie di coltivazione più avanzate — tra cui soluzioni basate su sensori del suolo e analisi AI.
Olio Extravergine d'Oliva
Olive coltivate biologicamente e raccolte a mano sulle nostre colline italiane. Pressatura a freddo con metodo tradizionale per un olio dal profumo fruttato e dal gusto rotondo ed equilibrato.
Matcha
Il nostro matcha proviene direttamente dalla fattoria giapponese di Ikitaria. Colore verde vivace, aroma intenso e sapore equilibrato tra dolcezza e amaro. La coltivazione avviene con monitoraggio del suolo in tempo reale e analisi AI.
Noleggio Fattoria
La nostra fattoria è disponibile come hub agri-culturale in un contesto naturale straordinario. Ideale per eventi aziendali, team building, ritiri culturali e workshop tematici.
Mezza Giornata
4 ore — visita guidata, raccolta delle olive o esperienza matcha. Fino a 20 persone incluse.
Giornata Intera
Esclusiva per un'intera giornata. Include pranzo tipico e combinazione di attività a scelta.
Supporto BtoB
Riceviamo numerose richieste di consulenza per attività cross-country tra Asia ed Europa. Offriamo supporto in ricerche di mercato, rappresentanza commerciale, accompagnamento locale e introduzione ai referenti giusti. Caso concreto: incaricati da un produttore italiano, abbiamo sviluppato nuovi mercati in Asia e raggiunto un accordo con una grande trading company, portando a una significativa crescita del fatturato.
Ricerca di Mercato
Analisi approfondita del mercato target — competitori, consumatori, canali distributivi, tendenze di settore. Report strutturati e actionable.
Rappresentanza Commerciale
Agiamo come vostro rappresentante locale in Giappone o in Italia, gestendo relazioni commerciali, trattative e follow-up con partner selezionati.
Accompagnamento Locale
Supporto on-site durante missioni commerciali, fiere, incontri con partner. Interpretariato culturale e logistico.
Caso Concreto
Incaricati da un produttore italiano, abbiamo sviluppato nuovi mercati in Asia e raggiunto un accordo con una grande trading company giapponese, portando a una significativa crescita del fatturato. Ogni progetto viene affrontato con metodo: analisi preliminare, strategia definita, esecuzione accompagnata e rendicontazione chiara.
| Servizio | Modalità | Prezzo indicativo |
|---|---|---|
| Consulenza iniziale | Videochiamata 60 min | Gratuita |
| Ricerca di mercato — Base | Report scritto, 2–3 settimane | Da €2,500 |
| Ricerca di mercato — Estesa | Report + interviste, 4–6 settimane | Da €5,000 |
| Rappresentanza commerciale | Retainer mensile + commissione | Su accordo |
| Accompagnamento locale (giornata) | On-site in Giappone | Da €330 / ¥50,000 |
| Partecipazione pop-up Tokyo | Stand condiviso, evento Ikitaria | Da ¥80,000 |
IL TEAM
I Fondatori
Giovanni Frattari
Guida lo sviluppo dei progetti lato Italia. Con esperienza nella gestione di relazioni B2B internazionali e nella definizione di strategie di posizionamento, coordina l'operatività del team italiano, le traiettorie di sviluppo commerciale e i processi di ingresso su mercati esteri.
Ikuya Odaka
Coordina il presidio strategico e culturale lato Giappone. La sua conoscenza approfondita del mercato giapponese — reti di contatto, dinamiche relazionali, codici culturali impliciti — garantisce l'aderenza al contesto locale e la qualità delle introduzioni professionali.
METODO
Principi Operativi
Coerenza tra Identità e Mercato
Ogni progetto è strutturato perché l'identità del cliente rimanga autentica nel nuovo contesto culturale, senza forzature né semplificazioni.
Centralità della Relazione
Il valore duraturo nasce dalla qualità dei legami professionali, non dalla velocità delle transazioni. Ogni introduzione è ponderata.
Precisione Culturale
Comprendiamo i codici impliciti di entrambi i mercati: la comunicazione, il ritmo decisionale, le aspettative non dette.
Visione di Lungo Periodo
Lavoriamo con un orizzonte temporale ampio. Il nostro obiettivo è costruire strutture solide, non solo eseguire incarichi puntuali.